Hay una época del año en la que Querétaro se transforma. De junio a octubre, cuando los racimos alcanzan su punto ideal de maduración, los viñedos del semidesierto queretano se llenan de vida y la cosecha se convierte en una celebración abierta al público.
Es la temporada de vendimias, uno de los momentos más esperados del calendario enoturístico de México. Para quienes buscan una escapada desde la Ciudad de México, basta con unas horas por carretera para descubrir paisajes entre viñedos, experiencias gastronómicas y el ambiente festivo que caracteriza a esta temporada.
La historia del vino en Querétaro también forma parte de su atractivo. Fue aquí donde se establecieron algunas de las primeras vides del continente americano en el siglo XVI, dando origen a una tradición vitivinícola que sigue evolucionando. Hoy, el estado reúne más de 350 etiquetas de vino y cada año sus vendimias ofrecen una combinación de catas, recorridos, gastronomía, música y actividades que atraen a miles de visitantes.
fuente: https://cvq.mx/fiestas-vendimia-queretaro-musica-gastronomia-vino/
